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自制凉拌空心

2018-10-13 06:35:37

主料

空心菜梗 :适量

辅料 酱油 :适量 醋 :适量香油 :适量白糖 :适量 味精 :适量

具体步骤步1、将空心菜梗剖开,反卷起来,然后切成丝。第二步2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。第三步3、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟,捞出过凉水,沥干水分放入盘子里,浇上味汁,拌匀后即可上桌。

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