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美味木瓜顿银耳

2018-10-11 21:47:49

主料

银耳 :100 木瓜 :200

辅料 红枣 :10个 枸杞 :5

具体步骤 步1.开水泡15分钟左右,然后用剪刀把它剪成小块状。 第二步2.木瓜去皮后,分两半,用汤勺把里面的子挖掉,清洗一下,先切成条再斜切成块状。 第三步3.红枣要选用小个的干枣,清洗干净。 第四步4.枸杞清洗干净。

烹饪技巧银耳要用开水泡15分钟左右,炖的时候要小火慢炖。先炖木耳60分钟后把清洗干净的红枣入锅一起顿30分钟后,在把切好的熟木瓜块跟枸杞一起入锅炖15分钟左右加入红糖或者黑糖或者冰糖炖10分钟后即可食用。

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