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双鲜雪菜炒夜开花

2018-10-13 09:46:42

主料

圆蛤 :390虾肉 :1小碟雪菜 :120夜开花 :225

辅料油 :适量盐 :适量味精 :适量

具体步骤 步1.食材:圆蛤(已焯熟)、虾肉、雪菜(已清洗)、夜开花(已去皮清洗) 第二步2.将已焯熟的圆蛤剥壳取肉,待用。 第三步3.将夜开花放在案板上切成片,待用。 第四步4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。 第五步5.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。 第六步6.接着,加适量的清水。 第七步7.煮开,煮至熟软。 第八步8.然后,合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。 第九步9.,加适量的盐。 第十步10.加适量的味精。 第十一步11.调味炒匀,即成。 第十二步12.出锅装盘。

烹饪技巧家常菜,随意做。

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