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开胃的辣椒炒冬瓜皮

2018-10-12 18:21:06

主料

冬瓜皮 :58 辣椒 :10

辅料油 :适量 酱油 :适量

具体步骤步冬瓜皮切丝备用, 青辣椒切丝,(如果不能吃太辣的,可以把辣椒丝用水泡10分钟, 这样就不那么辣了)第二步冬瓜皮切丝和青辣椒切丝比例为2:1(当然也可随意),锅里放油, 油热后放冬瓜皮丝,翻炒第三步冬瓜皮丝差不多炒熟以后放辣椒丝,再翻炒1分钟即可(因为辣椒炒太熟,就软了,不好吃了), 放点酱油,然后就可以出锅了

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